亮点:
- 提供分散式可持续能源的塞尔科基金会(SELCO Foundation)和致力于拉贾斯坦邦社会和经济变革的Urmul组织联手,赋予乳制品企业家和骆驼牧民权力,以降低牛奶的交易成本和浪费。
- 与此同时,这些号称能在一小时内立即冷却250升牛奶的冷却器,已经消除了对柴油发电机的依赖,甚至是对电网的依赖。
- 由于这些因素,运营成本大幅下降。反过来,骆驼牧民、农民和企业家的收入和利率也得到了推动
在拉贾斯坦邦,多年来饲养骆驼一直是一种普遍的做法,由于骆驼收集中心缺乏基础设施,牧民的收入受到了极大的影响。雪上加霜的是,由于没有电网而没有电力供应。牛奶变质也是一种常见的现象。这就是太阳能发挥作用的地方。SELCO基金会提供分散式可持续能源的Urmul,以及致力于拉贾斯坦邦社会和经济变革的组织Urmul,联手赋予奶业企业家和骆驼牧民权力,以降低牛奶的交易成本和浪费。
由两家公司发起的试点项目采用太阳能为即时牛奶冷却器,以促进拉贾斯坦邦比卡内尔的骆驼价值链。据说,这为骆驼价值链提供了可持续能源解决方案,不仅在印度,而且在撒哈拉以南非洲也是如此。小型分散式冷却装置已被证明是骆驼生态系统的一大繁荣,它有助于减少长途运输牛奶的数量。以前,冷却是一个挑战,很难在长途旅行中保持牛奶的质量。